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产后吃什么补气血

2022-04-28

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八宝鸡汤

材料:党参10克,白术10克,茯苓10克,炙甘草10克,熟地黄10克,白芍10克,当归15克,川芎7.5克,肥母鸡1只,猪肉500克,杂骨500克。

调料:葱花,姜丝各少许。

做法:1、将母鸡去毛洗净,猪肉切碎,杂骨打碎,余药洗净用干净的纱布包裹浸湿。

2、将鸡,猪肉,杂骨,药包放在锅中,加水适量,用火烧开,加入姜,葱,烧至鸡肉烂熟,去药包即可。

提示:补气养血,适用于血虚气弱之产后腹痛。

清炖羊肉

材料:羊肋条肉1000克。

调料:葱,姜,蒜,青蒜段,料酒,盐,味精,高汤各适量。

做法:1、羊肉洗净,切成方块。

2、锅烧热,放油,待烧至五六成熟时,先下葱花,姜丝炝锅。

3、再将羊肉块放在锅里煸炒,炒到羊肉块变色时,放上料酒,加高汤,烧开,用小火炖约2小时,肉已酥烂,汤已收了多半时,放葱段,姜块,蒜块等,加盐,味精,青蒜段即可。

提示:产后产妇多吃些羊肉,瘦猪肉等动物性食品可以快速恢复体力。

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